Floresta Negra

Massa de chocolate, recheio de creme de chocolate com cerejas ao maraschino e chocolate meio-amargo picado, coberto com chantilly, raspas de chocolate e cereja pra decorar....

Estes são tamanho tradicional, mas tb podem ser feitos na versão mini...Mararvilhosos!!! (e enormes!)

Patati Patatá

Encomenda para o aniversário de um fofinho de 3 anos...

Mini cupcakes de chocolate, recheio e cobertura de brigadeiro...o vermelhinho é de buttercream com chocolate branco (e corante alimentício), todos decorados com wrappers e toppers do tema Patati Patatá...Ficaram uma graça! 

Frutas Vermelhas

Esta receita foi extraída de um dos livros de uma famosa cake designer inglesa, que fornece todos os bolos e doces para a Família Real...

Massa de baunilha (com sementes da fava) com framboesas e blueberrys e cobertura de chantilly (de verdade!) com caldinha e frutas para decorar....Digno de reis e rainhas mesmo!!

versão mini...

Para comer sem nenhuma culpa!!

FIPAN 2012

A FIPAN é a Feira Internacional de Panificação e Confeitaria que acontece anualmente em São Paulo, reunindo fabricantes, fornecedores, distribuidores e importadores, expondo tudo que há de mais moderno em tecnologia e inovação do setor, com produtos nacionais e importados. Além disso, também há muitas novidades em acessórios, embalagens, utensílios e matérias-primas, para que possamos cada vez mais valorizar nossos produtos e oferecer ao cliente o que há de melhor em qualidade e beleza.

Eu fiquei encantada com tanta novidade e coisas bonitas!!! Aqui é a Biblioteca dos Pães....já dá pra imaginar as coisas gostosas que estavam expostas, além de uma apresentação impecável...

Maravilhosa!!! Uma torre de cupcakes com motivos de animais, decorados com pasta americana...lindo mesmo!

É pra ficar com água na boca, não é??...esses cupcakes estavam expostos, uma pena que não pude provar!! mas pelo menos deu pra tirar mil novas idéias, vendo coisas tão lindas...

Muiiitos cupcakes...

Agora é só colocar a imaginação em prática!!

 Valeu cada minuto (das 9 horas) que estive andando por lá!

Nuts Muffins

Para esses dias de frio mais intenso, nada melhor que um chazinho com um delicioso muffin....massa bem molhadinha que leva maçã, canela, uma pitadinha de gengibre, mix de castanhas e nozes, coberto com uma camadinha de geléia de damasco e praliné de castanhas...

Ideal para um chá da tarde com os amigos ou a família!

The Original Brownie

Mais uma novidade da Cups & Cakes...o autêntico brownie americano.....quer delícia melhor pra acompanhar aquele cafezinho da tarde?? 

O nosso brownie leva na massa, bem molhadinha, gotas de chocolate meio amargo, mix de castanhas  de cajú, amêndoas e nozes torradas e um leve sabor de licor de cacau...... Não dá pra resistir, dá??

Damasco

Damasco tem massa de chocolate ao leite, recheio de geléia de damasco caseira e cobertura de Ganache de chocolate branco, com raspas tb de chocolate branco....

Só por curiosidade...

Para quem adora tudo relacionado ao mundo craft, dá uma olhada nessa idéia fantástica de uma moça chamada Lolo, uma jovem americana de vinte e poucos anos, que largou o emprego para se dedicar a escrever um livro de culinária...Entre várias coisas lindas que ela faz, tb faz cupcakes e fez esses lindos suéters, cachecóis e novelos de pasta para decorar os cupcakes para a festa de despedida de uma amiga, cujo tema era justamente.. tricô!

Ela fez tanto sucesso com os seus tricôs que foi até ensinar no programa da Martha Stewart!! Muito chiqueee!!!

Fala sério....é muita criatividade!!

Oficina Cups & Cakes

A Oficina de Cupcakes é uma atividade diferente e divertida que faz da sua festa ou evento um sucesso!! Crianças e adultos se divertem, soltando a imaginação e o chef criativo dentro de cada um..

Veja como funciona:

- Mínimo de 15 crianças ou adultos por oficina (ou valor equivalente).
- Levamos 2 cupcakes de chocolate, tamanho tradicional, já assados, por participante.
- 4 cores a escolher de cobertura de marshmallow, em sacos de confeitar, com bicos diferentes.
- Vários tipos de confeitos, como m&ms, balas de goma, estrelinhas, bolinhas, etc..
- Caixinha para os cupcakes serem levados.
- Aventais de TNT e toquinhas para o cabelo.
- 2 monitores (acima de 30 participantes, levamos mais 1 monitor).
- Fazemos grupos de 4 a 5 participantes, para que possam ter toda a atenção e assessoria necessárias.
- Duração média da Oficina de 1h30min, aproximadamente (descontado o tempo da preparação).
- Levamos a oficina para buffets ou na sua casa, onde preferir.

Valor por participante: R$ 20,00

Lembrando que também fazemos oficinas de confraternização para empresas.
Reserve já sua data!

Delivery..

Quer experimentar os cupcakes da Cups&Cakes?? É só encomendar que entregamos!!!

O serviço delivery está disponível, no momento, para Jundiaí e região, de 2a. a sábado, das 8:00 as 18:00hs   mediante uma tax.a de entrega, sob consulta, dependendo do local.

Dúvidas ou informações: (11) 4815-2127 ou (11) 99649-0745.

Paçoca

Outro Junino....massa de paçoca com recheio e cobertura de doce de leite, com pedacinhos de paçoca....ai, ai, ai...

Milho e Goiabada

Esse é um dos Juninos...massa de milho com leite de coco, recheio e cobertura de goiabada mole aromatizada com Vinho do Porto....Eita delícia!!

Chococo

O Chococo tem massa de chocolate meio amargo, recheio de prestígio com muuiiito coco e cobertura lisinha de Ganache de chocolate, aromatizado com licor de cacau....os confeitos ficam por conta da criatividade!!

Nutella

Nutella.. Tem sido o campeão de bilheterias!!..massa de chocolate meio amargo, recheio de Nutella com amêndoas torradas, cobertura Ganache de chocolate meio amargo aromatizado com Amaretto...Muito Gourmet!!

Piña Colada

Piña Colada, mini....bem tropical! massa de coco, aromatizada com rum da Jamaica, recheio de creme de abacaxi, cobertos com chantilly ou buttercream, com calda de abacaxi...Buenísimos!!

Sensação

Nas versões massa chocolate ou baunilha, leva recheio de creme de chocolate com geléia de morangos e cobertura de Merengue Italiano de morango...

Framboesa

Chocolate meio amargo na massa, recheado com geléia caseira de framboesas orgânicas (ou morango), coberto com creamcheese de framboesa....

Lemon Curd

O Lemon Curd, na minha opinião, é o melhor cupcake que existe!!! massa de limão siciliano, recheio de curd de limão ( tb siciliano)  que é um doce típicamente inglês e cobertura de merengue italiano queimadinho, com raspas...Um verdadeiro Lord!!!!

Brigadeiro

Esse é o tradicional de Brigadeiro...massa de chocolate meio amargo, recheio e cobertura de brigadeiro mole...

Chocochips

Chocochips vem com massa de baunilha com muiiitas gotas de chocolate ao leite, recheados com creme de chocolate branco (a versão mini não leva recheio) e cobertura de Ganache Branco com splits, muiiitos splits....